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Receita de Apple Strudel
Ingredientes da Receita de Apple Strudel
Massa:
- 1 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 4 colheres (sopa) de água gelada
- 250 gramas de farinha de trigo
- 80 gramas de margarina light a 40% de lipídeos
- 1 pitada de sal
Para folhar:
- 50 gramas de margarina light a 40% de lipídeos
- 1 ovo batido para pincelar
Recheio:
- 6 maçãs descascadas e fatiadas
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de uvas passas
- 1 xícara (chá) de nozes
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (chá) de adoçante em pó
- 2 colheres (chá) de canela em pó
Como Fazer Apple Strudel
Modo de preparo: Massa:
Misturar todos os ingredientes da massa e deixar descansar por 15 minutos na geladeira. Depois deste tempo, abrir a massa e aplicar sobre ela uma camada de margarina. Dobrar em quatro e deixar descansar novamente na geladeira por 10 minutos. Abrir novamente a massa, pincelar margarina, dobrar em quatro e deixar descansar por mais 10 minutos na geladeira.
Recheio:
Misturar em um recipiente fundo as maçãs, as uvas passas, as nozes, o suco de limão, a farinha de rosca e reservar.
Montagem:
Abrir a massa bem fina, espalhar o recheio, polvilhar adoçante, canela em pó e enrolar como rocambole.
Pincelar o ovo batido e levar ao forno preaquecido por, aproximadamente, 30 minutos.
Receita de Arroz ao forno com berinjela
Ingredientes da Receita de Arroz ao forno com berinjela
200 gramas de arroz integral
500 gramas de tomate em rodelas
2 berinjelas cortadas em rodelas
2 dentes de alho amassados
2 cebolas em rodelas
Suco de limão
Como Fazer Arroz ao forno com berinjela
Modo de preparo: Cozinhar o arroz integral em água e sal durante 40 minutos e escorrer. Em uma frigideira antiaderente, refoqar a cebola e o alho amassado durante alguns minutos no suco de limão. Temperar com sal, pimenta-do-reino e tomilho a gosto, a berinjela e o tomate e refogar em uma frigideira com tampa.
Numa travessa, intercalar camadas de arroz, berinjelas-tomate, cebola-alho, até acabar os ingredientes. Levar ao forno médio para alto por 30 minutos e servir.
Receita de Abacaxi cremoso Diet
Ingredientes da Receita de Abacaxi cremoso Diet
2 colheres (chá) de leite desnatado
1 pacote de pudim diet baunilha
4 rodelas de abacaxi
Como Fazer Abacaxi cremoso Diet
Modo de preparo: Preparar o pudim com o leite e reservar. Bater o abacaxi no liquidificador e levar ao fogo para cozinhar um pouco. Misturar o pudim com o abacaxi e bater bem. Colocar em tacinhas individuais e levar à geladeira. Servir gelado.
Receita de Bolo de Aveia
Ingredientes da Receita de Bolo de Aveia
1 ovo
2 claras
2 colheres (sopa) de margarina light
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de aveia
1 colher (café) de cravo em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Como Fazer Bolo de Aveia
Modo de preparo: Bata as 3 claras em neve e reserve-as. Na batedeira, junte a gema e a margarina. Aqueça o leite, dissolva o açúcar mascavo e misture na batedeira. Continue batendo e acrescente, aos poucos, as farinhas, a canela e o fermento. Retire da batedeira, acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Asse em forma untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo, em forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos.
Receita de Arroz Doce Dietético
Ingredientes da Receita de Arroz Doce Dietético
* 02 copos de leite condensado
* 01 xícara de arroz crú
* 01 colher de sobremesa de raspas de limão
Modo de preparo: Coloque em uma panela raspas de limão, canela em paus e leve a ferver com duas xícaras de água. Despeje o arroz crú devidamente lavado e deixe cozinhar em fogo brando, até que esteja seco.
Verifique o cozimento e acrescente mais água caso não esteja pronto. Acrescente o leite condensado, mexa bem e retire do fogo. Despeje em 08 taças próprias e deixe esfriar. Pulverize com canela em pó e raspas de limão.
Receita de Abobrinha com queijo cremoso Light
Ingredientes da Receita de Abobrinha com queijo cremoso Light
- Cobertura de tomate
- Ervas finas para salpicar
- 6 fatias de abobrinha italiana (bem verde e com casca)
- 4 polenghinhos light
- 50 g de queijo parmesão ralado
Como Fazer Abobrinha com queijo cremoso Light
Modo de preparo: Adicione à massa aberta, a cobertura de tomates salpicada com ervas finas, as fatias de abobrinha cortadas e disponha sobre elas, os pedaços de Polenghinho. Salpique o parmesão e leve ao forno para assar. Se preferir, pode substituir a abobrinha por berinjela.
Fatia: 202 calorias